Il gusto autentico e fresco della mozzarella, morbida al taglio e succulenta al palato. Realizzata solo con materie prime semplici e tradizionali e nel rispetto dell’antica tradizione casearia. Il latte si unisce ai fermenti lattici, al sale e al caglio, poi grazie all’arte del maestro casaro si trasforma in un prodotto semplice e gustoso.
